CAVITEK SRL
CAVITEK SRL È UNA START-UP INNOVATIVA COSTITUITA AD OTTOBRE 2020. È ATTIVA NEL SETTORE DELLA RICERCA E SVILUPPO DI PROGETTI AD ALTO VALORE TECNOLOGICO, IN PARTICOLARE NELL’AMBITO DELLA PRODUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE DI MACCHINARI PER LA PRODUZIONE DI LIQUIDI ALIMENTARI.
CAVITEK Srl detiene la piena titolarità del brevetto n. Wo/2018/029715 “un metodo e relativo apparato per la produzione della birra” e del relativo marchio Cavibeer ® www.cavibeer.com
MISSIONS
La missione di CAVITEK SRL è la valorizzazione, dal punto di vista tecnologico, dl brevetto e del marchio associato, al fine di renderli disponibili sul mercato.
TECNOLOGIA
LA CAVITAZIONE
La cavitazione consiste nella formazione di bolle di vapore all’interno di un fluido che implodono con un forte rilascio energetico, sotto forma di calore e pressione. L’energia, e quindi il calore e la pressione che si generano, sono la chiave della nuova tecnologia. Grazie a questi fattori è possibile produrre liquidi alimentari in maniera innovativa, più efficiente, veloce ed eco-compatibile grazie al fatto che la sola fonte di energia richiesta è l’energia elettrica, ora largamente prodotta in modo sostenibile.
PARTNERS
La CAVITEK Srl annovera tra i propri soci sia investitori privati sia investitori istituzionali. Fra questi ultimi vi è la Sviluppo Imprese Centro Italia SGR Spa (www.fondisici.it) che gestisce, ad oggi, 5 Fondi di Investimento mobiliari chiusi per un valore complessivo di circa 146 milioni di Euro ed effettua operazioni nel capitale di imprese operanti in diversi settori industriali, dai più tradizionali all’high-tech, investendo in PMI non quotate che si contraddistinguano per redditività e potenzialità di crescita.
Questa società, insieme agli altri soci privati, ha intuito fin da subito le enormi potenzialità del Brevetto e del marchio Cavibeer®, sostenendo e supportando la CAVITEK Srl nel percorso verso il raggiungimento della missione aziendale.
